Kamis, 13 November 2014

Cake Tape ala Siska Cake


Tape...
Banyak olahan yang bisa kita buat dari tape ini.
Kali ini Siska cake akan memberikan resep Cake Tape ala Siska Cake ^__^
Resepnya sihhh jadul tapi rasanya mantapp  
Resep saya dapet dari mama saya, dan dari resep inilah pertama kali saya belajar membuat cake.
Jadi ngga ada kata ngga bisa ya 
Berikut bahan-bahan yang digunakan :

Bahan :
500 gr tape matang, haluskan, buang seratnya
250 gr gula pasir
250 gr margarine
8 btr telur ( pisahkan putih & kuningnya )
150 gr tepung terigu, ayak, sisihkan
75 gr keju untuk taburan 

....yukk simak langkah-langkah pengerjaanny...

Step 1 :Kocok margarine dan gula pasir sampai larut dan tercampur rata.

Step 2 : Masukkan satu persatu kuning telur yang sudah dipisah dari putihnya, sisakan 1 kuning telur untuk olesan, kocok sampai tercampur & rata.
Step 3 : Masukkan tape yang sudah dihaluskan, mixer dengan kecepatan rendah, setelah itu masukkan tepung yang sudah diayak sebelumnya.

Step 4 : Setelah semua adonan tercampur rata, sisihkan
Step 5 : Kocok putih telur sampai kaku lalu tuangkan putih telur yang sudah kaku tadi sedikit demi sedikit kedalam adonan campuran tape tadi, aduk sampai tercampur rata.
Step 6 : Tuang adonan yg sudah tercampur rata dalam loyang yang sudah diberi alas kertas dan diamkan selama 1 jam lalu di oven sampai adonan naik , laluoles dengan bahan olesan lalu beri parutan keju sebagai topping, panggang sebentar sampai agak coklat,lalu keluarkan dari oven, balik dan dinginkan.Setelah dingin potong-potong sesuai selera.

### Selamat Mencoba ###





Tidak ada komentar:

Posting Komentar