Senin, 09 Juni 2014

Puding Black Forest

Puding Black Forest.....
Orderan kesekian kali customer Siska Cake, tapi untuk event yang sekarang requestnya "bisa ngga pudingnya di dekor seperti black forest, say ??"
Begitu denger requestnya langsung berpikir keras untuk mencari resep tentang puding ini.
Setelah googling dan pilihan jatuh padanya :)

Puding ini dibuat 3 lapis , selain mempergunakan puding coklat juga menggunakan puding susu + putel yang rasanya nyoklatttt & yummyyyy abisss

Alhamdulillah, terima bbm dari temanku klo semua suka dengan puding surprisenya ^__^

Yang mau ikutan masih ditunggu yah :)

Bolu Kukus Mingkem - Karakter


Bolu Kukus Karakter


Bolu Kukus Karakter-Mickey

First order dr.Ratih (spesialis mata) RS Awal Bros untuk camilan si buah hati ^__^
Alhamdulillah anak-anaknya suka dan cocok.
#ordernya dah lama buangggettt#

Goodiebag - Bolu Kukus Karakter


Kali ini untuk goodie bag ^__^
Aneka macam karakter gambar yang dipacking dalam 1 pack.
Yang pasti anak-anak senang menerimanya :) 

Yang mau order untuk goodiebag yukkk ....
^__^

Bolu Kukus-Fancy Apam dot


Bolu Kukus Mingkem _ Fancy Apam Dot

Yang ini juga bolu kukus tapi versi Mingkemnya alias ngga mekrok :)

Biasanya dikenal dengan sebutan Fancy bolkus atau apam dot.
Bolkus ini bisa kita gambar dengan beraneka macam gambar, dan biasanya dominan dengan tokoh-tokoh kartun yang digemari oleh anak-anak.
Karena memang biasanya para mama order untuk menyenangkan hati si anak.

Selain itu juga untuk menu snack box, pangajian atau isian goodiebag ^__^

Bolu Kukus _ Orange

Yang ini suueger bangettt lohh perpaduan susu dan orange.
Rasa oranenya didapet dari sari buah yang banyak beredar di pasaran :)
Bisa jadi salah satu varian bolukus kan ...

Seperti biasanya , boolkus ini diorder customer Siska Cake untuk suguhan snack pengajian.
Makasih yah tuk ordernya :)

Kue Tradisional Bolu Kukus Coklat

Kali ini versi yang coklat.
Bolunya coklat juga ditambah dengan choco cip coklat otomatis rasanya nyoklat bangetttttt ^__^ 
Diorder customer Siska Cake untuk pengajian di tempat beliau.

BOLU KUKUS MEKROK - Pelangi

Cantikk yah mekroknya :)
Dah lama sih buatnya tapi baru sempet uplpoad di blog.
Bolu kukus ini biasanya dijadikan camilan untuk tea break atau coffe break, selain itu cocok juga untuk isian snack box tentunya :)
Ada banyak variasi resep yang bisa kita gunakan.
Ada yang menggunakan minuman soda, Susu cair, Santan atau air biasa.
Tapi saya lebih condong menggunakan resep yang simple ini.
Untuk para pemula atau yang sering kena " kutukan Bolu kukus " bisa menggunakan resep ini :) 

Saya menggunakan resep Vivi Liong hanya sedikit yang saya sesuaikan dengan selera ^__^
 
Bahan : 
200 gr gula pasir
2 butir telur utuh
1 sdt emulsifier
250 gr terigu
50 gr susu bubuk
200 ml susu cair
1 sdm essence tuty fruty / vanila
aneka pewarna makanan secukupnya

Cara membuatnya :
1. Kocok gula & telur sampai agak mengental lalu masukan emulsifier kocok sampai mengental.
2. Masukkan terigu & susu yang sudah diayak bergantian dengan susu cair, dengan speed rendah, setelah tercampur naikkan speed menjadi tinggi, kocok sampai kental.
3. Masukkan esence atau vanila, kocok sebentar.
4. Tuang dalam cetakan muffin atau bolu kukus yang sudah diberi paper cup.
5. Kukus selama 10 menit dengan api besar.

# Catatan #
1. Panaskan terlebih dahulu dengan api besar.
2. Gunakan klakat atau jika tidak ada bisa menggunakan panci kukus biasa dengan catatan tutup pancinya diberi lapisan kain bersih,tujuannya agar air uap tidak jatuh ke dalam adonannya.  

Selamat mencba ^__^


Minggu, 01 Juni 2014

alphabeth cookies



Mickey Minnie


Yang ini juga untuk goodiebag ultah :)
Wanna ??

Goodiebag _Fancy cookies

Fancy cookies  for goodiebag.
Wanna ??

Fancy cokies - Lebaran


Base cookiesnya cokelat.

Rasanya choco milky deh :) 
Yukk monggo diorder kue keringnya untuk lebaran >_^

Aneka Kue Kering ##Lidah Kucing Rainbow tabung


Lidah kucingnya versi tabung.
Tetap cruch....

Rainbow Cake for aunty Heni

Diorder mba Tari untuk ultah adik tersayang.

Symple Rainbow Cake


Rainbow cake symple diorder bumil untuk mengobati rasa kangen customerku dengan cake-cake buatan Siska Cake.
Infonya sih ...cake buatan Siska Cake ngga kalah dengan buatan bakery-bakery ternama :)
Yang pasti (infonya) cake buatan Siska Cake dijamin HALAL.

Makasih ya ....untuk loyal ordernya selama ini say :)
 
 

Bola - Cheese Cake

* Ini orderan awal bulan Mei, baru sempet di upload :) maaf yah bun :D

Masih dengan tema bola, kali ini dengan basecake - Cheese Cake .
Cheese cake ini dibuat 3 layer, masing2 layer di filling white ganache + cheese dan seluruh permukaan dicover buttercream spesial.
Kelilingnya dicover dengan cokelat stik.
 
Diorder tetangga blok untuk ultah putra bungsu beliau yang ke-11 tahun.



Alhamdulillah yang order puas dengan cakeny.
Makasih tuk ordernya yah bun :)

Decorated Double Chocolate Cake -- Bola for Alif

Basecake Double Chocolate Cake
Dicover buttercream spesial dengan dekor bola dan seluruh permukaannya dicover dengan cokelat stik.

Cake ini diorder mba Azzi di seputaran Jatiwarna - Bekasi, untuk ultah putra pertama - Mas Alif yang ke -9 tahun.
Alhamdulillah dapet testimoni beliau puas dengan orderannya .
Makasihh ya mba untuk ordernya ^__^

Iron Man - Chocolate Cake

Basecake Chocolate Cake 3 layer.
Masing-masing layer diberi filling chocolate ganache dan seluruh permukaan cake di cover dengan ganache dan buttercream spesial.
Dan untuk mempercantik cakenya diberi Edible dengan tema Ironman dan choco ball chrispy.

Frozen Amris & Pastel

Menu snack frozen Siska Cake sekarang tambah yah...

Selain Frozen American Risoles dengan kualitas yang istimewa, sekarang kami juga menyediakan frozen Pastel untuk menemani saat santai anda atau juga untuk gift kepada teman .
Untuk frozen pastel kami masih tetap menggunakan bahan-bahan yang berkualitas, untuk mewujudkan kepuasan customer Siska Cake.
Yang mau order silahkan inbox,sms, wa atau bbm yah :)
Yukk ditunggu ordernya ....