Rainbow Puding

Sluurrrppp.....
wanna ????

Klo saya sih mupeng banget deh puding ini :) 
Sebenarnya puding ini simpel lohhh hanya karena pembuatannya yang agak membutuhkan perhatian jadi menghasilkan puding yang cantik.
Bahan utama puding ini terdiri dari air & susu cair, dengan penambahan daun pandan dan vanila susu sebagai penambah aroma dan cita rasa dari puding ini.
Kita juga bisa membuatnya dalam berbagai bentuk sesuai selera, bisa kotak seperti diatas, bulat, atau bisa kita aplikasikan dalam berbagai macam bentuk wadah yang sekarang banyak modelnya.
 
Alhamdulillah....puding ini termasuk best order di dapur Siska Cake.
Puding ini juga bisa di aplikasikan dengan buah-buahan atau coklat, kembali lagi ke selera ya ^__^
Puding ini lebih nyaman lagi bila dinikmati saat dingin *_^

Resep saya intip dari blog www.ricke-ordinarykitchen.blogspot.com, dan saya modifikasi sesuai dengan selera :)

Bahan Puding Bening :

 

1,5 bungkus agar-agar plain (11 gr per bungkus)

200 gr gula pasir

1200 ltr air

2 lbr daun pandan,sobek2-optimal biar wangi

 

Bahan Puding Susu :

 

1,5 bgks agar-agar plain

200gr gula pasir

1200 ltr susu cair (Uht,Diamond, Indomilk)

1 sdt vanila susu L'arome

 

Pewarna makanan : Merah,Orange,Kuning, Hijau,Biru,Ungu

 

Cara Membuat :

 

1.Rebus jadi satu semua bahan puding bening & puding susu bersamaan di lain tempat.Masak sampai mendidih.Kemudian kecilkan api, cukup menjaga puding tetap panas.

2. Siapkan loyang puding, basahi dengan air matang.

3. Ambil 200 ml puding bening ( jumlah total cairan dibagi banyaknya macam pewarna yang dipakai )beri pewarna secukupnya, tuang ke loyang sesendok demi sesendok.Diamkan hingga puding berkulit bagian atasnya lalu siram dengan sebagian puding lain yang sudah diberi warna.Lakukan sampai adonan habis,dinginkan. 

 

* Selamat Mencoba *